大田市場関連事業者協同組合 大田市場やっちゃば横丁

店主の家族が経営する鮮魚の仲卸「丸集」から仕入れた魚を使用。鮮度抜群の海鮮を使ったボリュームたっぷりのオリジナルメニューをリーズナブルに楽しめるお店です。

元フレンチシェフの経験を生かし、「海鮮丼」を中心に、和風の見た目でありながら洋風のテイストが入った特別な味わいのメニューが魅力。味噌汁のだしはフレンチに使われる魚のだし汁「フュメ・ド・ポワソン」を、海苔は大森の海苔問屋「田庄」のものを使用するなどのこだわりも。こちらの料理を楽しむためだけに、市場に来場するファンも多数います。